הזמינו מקום

אודותינו

ברוכים הבאים ל Sher – מאפיית בוטיק קטנה עם לב גדול, שמחברת בין לחמי מחמצת בעבודת יד, מטבח חלבי־צמחוני יצירתי וקפה משובח שנקלה באהבה. אם אתם בכרכור והסביבה ומחפשים טעמים נקיים, חוויה אישית ולחם שנאפה מול העיניים – זה בדיוק המקום בשבילכם. Sher נולדה בצפון, עברה שנתיים מאתגרות בצל המלחמה, והמשיכה קדימה – אל לב כרכור, עם אותה תשוקה ליצירה, דיוק ופשטות אמיתית. אצלנו אין סודות – הלקוחות רואים הכול: את הבצק, את החמאה, ואת הידיים שעובדות באהבה. התפריט משתנה כל הזמן – לפי מה שהירקן מביא בבוקר ולפי מה שעדן חולם בלילה. אנחנו מאמינים באוכל שמרגיש טוב – באיכות, בשירות, ובחיוך גדול. וכמובן, כיבוד חיילים תמיד על חשבון הבית.

בית קפה

תפריט עשיר ממגוון תוצרי המאפייה

מאפייה

לחמים בעבודת יד - כריכים | מלוחים | מתוקים

מטבח חלבי צמחוני

מטבח חלבי צמחוני משובח מכל הלב

בית קפה

הקפה של Sher הוא לא סתם משקה – זו חוויה.
כל כוס נטחנת ונמזגת ברגע ההזמנה, עם ניחוח עשיר וקרמה מושלמת שמזכירה למה כדאי לעצור לנשום.
הטעם מאוזן, השמנת עדינה, והאווירה? חמימה, רגועה ומדויקת כמו הבוקר שאתם חולמים עליו.

כאן תמצאו פולים מובחרים, חלב איכותי או חלופות צמחיות, ומאפים שנאפו לפני רגע – שילוב שמרגיש כמו חו"ל, אבל קורה ממש בלב כרכור.

לחמים בעבודת יד

לחמי מחמצת אמיתיים, נאפים מדי יום מקמחים מלאים, בלי קיצורי דרך ובלי חומרים משמרים

המנות הפופולריות שלנו

הלחמים שלנו

הלחמים נאפים מדי בוקר בעבודת יד, מקמחים מלאים ומחמצת טבעית. כל כיכר עוברת תהליך איטי ומדויק שמעניק לה קרום עמוק, ניחוח משכר וטעם עשיר שמספר סיפור של טריות, דיוק ואהבה לאפייה אמיתית

לחם דגנים מלא

לחם חיטה מלאה

לחם קל

לחם בריאות

לחם שיפון

לחם כפרי

תפריט נגישות